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velouté de tomates
velouté de tomates
soupes et crèmes
traditionnel
beatriceb_3592
i-Cook'in
Recette créée le mardi 23 octobre 2018 à 19h13
PRÊT EN
25
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
17
min
10
s
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10
Envoyer vers mon i-Cook'in
Préparation 1
Ingredients
1
oignon
1 gousse(s)
d'ail.
20 gramme(s)
de huile d'olive
500 gramme(s)
de tomates ou en boite
1
petite boite de concentrée de tomates
1 c.à.c
de sucre en poudre
1
cube pot au feu ou boeuf
2 pincée(s)
de sel
1 pincée(s)
de poivre
250 millilitre(s)
de d'eau
6 étapes
1
Eplucher 1 oignon et 1 gousse d'ail, puis les mettre dans le bol
5
s
6
2
Ajouter l'huile d'olive puis faire rissoler
3
min
100 °C
2
3
Ajouter les tomates coupées en gros, le concentré de tomates, le sucre
5
s
6
4
Faire mijoter
2
min
100 °C
2
5
Ajouter le cube, le sel, le poivre et l'eau
Faire cuire
12
min
100 °C
2
6
Mixer pour obtenir le velouté
Bon appétit !
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