Velouté de potimarron en toute simplicité

bibilanleau
Brigitte Lanleau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de potimarron en toute simplicité Recette créée le vendredi 4 novembre 2016 à 14h47

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

20 min 20 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 Cube de bouillon volaille

1 Cube de bouillon volaille

2 c.à.s de  crème fraîche

2 c.à.s de crème fraîche

 eau

eau

 poivre

poivre

500 gramme(s) de potimarron

500 gramme(s) de potimarron

4 étapes
1
Découper en morceaux le potimarron. Vous pouvez conserver la peau s'il est bio.
Les déposer dans le bol
Ajouter de l'eau jusqu'à hauteur des morceaux
Ajouter le cube
Faite cuire pendant 20 minutes, vitesse 3, 110 °C
20 min      
110 C°      
3      
2
Ajouter la crème fraîche et quelques tours de moulin à poivre
Mixer en mode turbo pendant 20 secondes
3
Ajuster la texture du velouté avec un peu d'eau chaude si besoin.
SErvir accompagné de quelques croûtons ou de petits lardons grillés.
4
Netooyer votre bol en ajoutant de l'eau tiède à hauteur des lames et quelques gouttes de produits vaisselle.
Mixer pendant 20 secondew vitesse 10
20 s      
0 C°      
10      
Bon appétit !
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