VELOUTE AUX CHATAIGNES

celine_ghelardi
CELINE GHELARDI
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
VELOUTE AUX CHATAIGNESRecette créée le dimanche 13 novembre 2016 à 22h36

PRÊT EN

17 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

17 min

CUISSON

17 min

Préparation 1

Ingredients
2 oignons

2 oignons

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de châtaignes

500 gramme(s) de châtaignes

750 gramme(s) d'eau

750 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

3 tranches de jambon

3 tranches de jambon

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

10 gramme(s) de  crème fraîche

10 gramme(s) de crème fraîche

4 étapes
1
Mettre les oignons coupés en 4 dans le bol puis insérer le panier inox
Accessoire(s) :
Panier inox
2
Ajouter le beurre dans le bol.
Rissoler :    
2 min      
100 °C      
3
Ajouter les châtaignes, l'eau, le cube de bouillon de volaille émietté, les tranches de jambon en morceaux et le poivre.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
15 min      
90 °C      
2      
4
A la fin mixer la préparation
Fcultatif: Vous pouvez ajouter de la crème fraîche
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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