Velouté de patate douce carotte et curry

isabelle-rouchon
Isabelle Rouchon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de patate douce carotte et curryRecette créée le mardi 27 octobre 2015 à 21h44

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
Décevant

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

25 min 10 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

15 gramme(s) de huile d’olive

15 gramme(s) de huile d’olive

1 c.à.c de curry en poudre

1 c.à.c de curry en poudre

300 gramme(s) de Carottes

300 gramme(s) de Carottes

600 gramme(s) de patates douces

600 gramme(s) de patates douces

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) de Crème liquide

150 gramme(s) de Crème liquide

4 étapes
1
Peler l'oignon et le couper en 8.
Le mettre dans le bol.
10 s      
0 C°      
6      
2
Ajouter l'huile d'olive et le curry.
Rissoler :    
5 min      
80 C°      
3
Eplucher les carottes et les patates douces et les couper en gros morceaux
Les mettre dans le bol.
Ajouter l'eau.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
20 min      
110 C°      
3      
4
Ajouter la crème.
Mettre le panier inox à l'envers sur le couvercle et mixer
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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1 commentaires
martinehb
martinehb

Bonjour Je pense que pour la 1ère étape, 2 min suffisent, c'est ce que j'ai constaté hier; je crains qu'au bout de 5 min les oignons ne soient brûlés...J'ai rajouté aussi sel et poivre.