Velouté de courgettes

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Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de courgettesRecette créée le jeudi 22 octobre 2015 à 21h50

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Décevant

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TEMPS ROBOT

25 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de courgettes

600 gramme(s) de courgettes

20 gramme(s) de huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 bouillon de légumes

1 bouillon de légumes

6 vache qui rit

6 vache qui rit

QS gramme(s) de sel et poivre

QS gramme(s) de sel et poivre

3 étapes
1
Couper les courgettes et les mettre dans le bol. Faire revenir dans l'huile d’olive.
10 min      
100 °C      
2      
2
Verser l'eau avec un bouillon de légumes fondu puis mettre cuire 15 minutes 100° vit 2.
15 min      
100 °C      
2      
3
A la fin de la cuisson, ajouter les vache qui rit, saler et poivrer, poser le panier inox à l'envers sur le couvercle, puis mixer.
Déguster, c'est prêt !
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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