velouté de champignon

delphineplou80
Delphine Plouvier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
velouté de champignonRecette créée le mercredi 23 janvier 2019 à 21h17

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

4
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TEMPS ROBOT

24 min 15 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
110 gramme(s) de d'oignon

110 gramme(s) de d'oignon

20 gramme(s) de  huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) de champignon(s)

300 gramme(s) de champignon(s)

150 gramme(s) de lait

150 gramme(s) de lait

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

150 gramme(s) de  crème fraîche liquide

150 gramme(s) de crème fraîche liquide

7 étapes
1
Epluchez et coupez l'oignon en 8 et mettez les dans le bol du I-cook'in et mettez le petit panier inox sur l'oignon et fermez le bol
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
6      
2
Retirez le panier inox et raclez les bords du bol avec une spatule
3
Versez l'huile d'olive
2 min      
80 °C      
2      
4
Mettez la farine
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
1 min      
40 °C      
1      
5
Mettez tous les ingrédients dans le bol et posez le panier inox à l'envers sur le couvercle du bol et programmez 20mn 100°C vitesse 3
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
20 min      
100 °C      
3      
6
Versez la crème dans le bol
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
30 s      
5      
7
faire 5*5secondes de turbo
A la fin servir aussitôt
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
5t      
Bon appétit !
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4 commentaires
jacquelinephilibert
jacquelinephilibert

Délicieux

Réellement très bon. Je recommande

delphineplou80
Delphine Plouvier
Conseillère Guy Demarle

Merci !

margoth_a80f
margoth_a80f

Délicieux

Soupe délicieuse ! J'en ai refais et en referai sans hésiter

delphineplou80
Delphine Plouvier
Conseillère Guy Demarle

merci !