Velouté de carottes au curry

chrislarmu
Christelle Larmusiau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de carottes au curryRecette créée le dimanche 1 novembre 2015 à 11h52

PRÊT EN

22 min
Simple
4 pers.
Eco.
Correct

1 Note

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TEMPS ROBOT

22 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
2 oignon(s)

2 oignon(s)

1 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

600 gramme(s) de Carottes

600 gramme(s) de Carottes

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

1/4 c.à.c de muscade

1/4 c.à.c de muscade

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

800 gramme(s) de bouillon de volaille

800 gramme(s) de bouillon de volaille

6 fromage fondu

6 fromage fondu

4 étapes
1
Peler et couper les oignons en 6
Accessoire(s) :
Panier inox
2
faire revenir les oignons avec l'huile d'olive
Rissoler :    
2 min      
3
ajouter les carottes coupées en morceaux, les épices et le bouillon de volaille
20 min      
110 °C      
2      
4
Ajouter 6 portions de fromage fondu et mixer
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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1 commentaires
kiki16
kiki16

Bonne recette mais les carottes ne sont pas cuites du tout au bout de 20 mn il faut corriger la recette à ce niveau.