Recettes traditionnelles

Stéphanie DEL BEN

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 23 septembre 2015 à 22h50

			€€€
37 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

37 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Correct

1 Note

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TEMPS ROBOT

37 min

CUISSON

37 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) d'oignon(s)

1 c.à.s d'huile d'olive

400 gramme(s) de betterave(s) crue(s)

400 gramme(s) de carotte(s)

150 gramme(s) de lentilles corail

1 cube de bouillon miso curry (magasin bio)

400 gramme(s) de lait de coco

QS feuille(s) de persil

100 gramme(s) d'eau

6 étapes

Couper l'oignon en 8 et le mettre dans le bol du Cook'in, placer le panier inox et fermer le couvercle. Appuyer 10 secondes sur la touche Turbo.

Turbo :

Retirer le panier inox. Ajouter l'huile d'olive et programmer 1 minute, 100°C, vitesse 2.

1 min

100 °C

Ajouter la betterave crue coupée en petits dés. Programmer 5 minutes, 100°C, vitesse 2.

5 min

100 °C

Ajouter les carottes coupées en petits morceaux ainsi que les lentilles corail. Programmer 5 minutes, 100°C, vitesse 2.

5 min

100 °C

Ajouter le cube de bouillon miso curry, l'eau et le lait de coco. Programmer 25 minutes, 110°C, vitesse 2.

25 min

110 °C

Enfin, ajouter la quantité souhaitée de persil. Disposer le panier inox à l'envers, sur le couvercle, et mixer 10 fois 5 secondes en mode Turbo. Servir immédiatement !

Accessoire(s) :

Turbo :

Bon appétit !

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2 commentaires

Corinne BINET (Ottoki)

dimanche 5 juin 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Bonjour. Même remarque que Nadège. Une suggestion : Pourquoi ne pas mettre + de carottes et - de betteraves ? Merci.

neige3740

dimanche 25 octobre 2015 à 00h00

Je la trouve un peu acide manque d assaisonnements, j ai rajouté 4 vaches qui rit même avec ça reste acide :-(

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Name: Velouté tout rouge
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 100 gramme(s) d'oignon(s); 1 c.à.s d'huile d'olive; 400 gramme(s) de betterave(s) crue(s); 400 gramme(s) de carotte(s); 150 gramme(s) de lentilles corail; 1 cube de bouillon miso curry (magasin bio); 400 gramme(s) de lait de coco; QS feuille(s) de persil; 100 gramme(s) d'eau

Velouté tout rouge

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