TOBLERONE MAISON ANNAPURNA 12 PARTS

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
TOBLERONE MAISON ANNAPURNA 12 PARTSRecette créée le jeudi 26 octobre 2017 à 17h06

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de nougat mou

120 gramme(s) de nougat mou

60 gramme(s) d'amandes

60 gramme(s) d'amandes

700 gramme(s) de chocolat lait

700 gramme(s) de chocolat lait

40 gramme(s) de miel

40 gramme(s) de miel

3 étapes
1
Préparez votre moule sur la plaque Aluminium perforée pour une meilleure stabilité.
Mettre le nougat coupé en morceaux et les amandes dans le bol du Robot. Mixez le tout. réservez dans un bol.
Attention tout dépend de votre nougat!! si il est dur vous obtiendrait une poudre, si mou, plus une pâte.
10 s      
7      
2
Pesez le chocolat. Le couper en petits dés. Le mettre à fondre petit à petit en incorporant les carrés doucement les uns après les autres pour faire fondre petit à petit le chocolat.
2 min 30 s      
40 °C      
2      
3
Ajoutez les amandes/nougat à la préparation et si vous voulez le miel (facultatif)..et mélangez le tout.
Mettre dans les empreintes Anapurna et lisser bien à l'aide de la petite spatule..
Mettre au frais au moins 1 heure ou au congélateur 15 min (express).
Bon appétit !
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1 commentaires
corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Merci Caroline pour ces excellentes petites gourmandises tellement vite préparées et tellement meilleures avec le chocolat Cacao Barry (car moins sucré)..... Le hic, c'est que tout le monde en redemande ! C'est grave, Docteur ?