Breadcake du sportif

isabelle-rouchon
Isabelle Rouchon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Breadcake du sportifRecette créée le samedi 20 janvier 2018 à 17h08

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

25 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) d'amandes

30 gramme(s) d'amandes

50 gramme(s) de figues seches

50 gramme(s) de figues seches

50 gramme(s) d'abricots secs moelleux

50 gramme(s) d'abricots secs moelleux

50 gramme(s) de pruneaux dénoyautés

50 gramme(s) de pruneaux dénoyautés

50 gramme(s) de cranberries

50 gramme(s) de cranberries

200 gramme(s) de lait d'amande

200 gramme(s) de lait d'amande

30 gramme(s) de miel

30 gramme(s) de miel

2 c.à.s de purée d'amandes

2 c.à.s de purée d'amandes

200 gramme(s) de farine semi-complète (t80)

200 gramme(s) de farine semi-complète (t80)

1  Sachet de levure chimique

1 Sachet de levure chimique

3 étapes
1
Préchauffer le four à 160°C.
Mettre les amandes dans le bol et les concasser
5 s      
7      
2
Détaillez les figues, les abricots, et les pruneaux en petits morceaux. Les ajouter dans le bol.
Ajoutez les cranberries, le lait, le miel, la purée d'amandes, la farine et la levure.
Mixer.
20 s      
4      
3
Versez la pâte dans le moule à cake.
Enfournez pour 25 minutes environ.
Bon appétit !

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