Étape 1 Voilà un délicieux plat complet que j'ai réalisé avec mes légumes de jardin et du riz déjà cuit sous vide BESAVE très pratique et plus rapide!!! Le riz va absorber le jus des légumes un délice! 🥘 Tian de légumes avec restes de riz et chair à saucisse Préparez le moule Cubicube sur la plaque alu 👩‍🍳 Préparation : Prépare la garniture à la viande : Hachez l'oignon et l'ail au TORNADO; Dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, fais revenir l’oignon émincé et l'ail. Ajoute la chair à saucisse. Fais bien dorer la viande rapidement. Ajoutez des herbes de Provence. Réservez. Prépare les légumes : Lave et coupe les courgettes, tomates et aubergine (ou poivron) en rondelles fines à l'aide du couteau de précision. Montage du plat : Préchauffe le four à 180°C. Dans le moule Cubicube, répartir le riz cuit dans le fond. Disposer les légumes en lignes et intercaler avec le mélanger chair à saucisse/oignons sur le riz. Arrose d’un filet d’huile d’olive et d' herbes. Cuisson : Enfournez pour 30 min puis mettre la toile de cuisson dessus pour cuire les légumes à coeur pendant 10 min. Enlèver la toile et laisse gratiner encore 10 minutes. Si vous le faites à l'avance laissez le tiédir dans le four éteind les légumes seront encore plus fondants!! Retrouvez moi sur ma page Facebook pour encore plus d'astuces et de recettes au quotidien ou sur TIK TOK https://www.facebook.com/profile.php?id=61569071867073&locale=fr_FR

Étape 2