Tarte aux poivronsRecette créée le mercredi 24 juin 2020 à 17h52
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
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CUISSON

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Auteurstephanieollivier

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte feuilletée

    1 pâte feuilletée

    100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    1  poivron(s) rouge(s)

    1 poivron(s) rouge(s)

    1 poivron(s) vert(s)

    1 poivron(s) vert(s)

    1 poivron(s) jaune(s)

    1 poivron(s) jaune(s)

    1  c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.s d'huile d'olive

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     herbes de provence

    herbes de provence

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 200°.

    Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte carrée.
    Etaler ensuite les deux cuillères de crème sur toute la surface, puis le fromage râpé.

    Eplucher et couper les poivrons en petits morceaux (pour qu'ils cuisent vite) et les ajouter au-dessus du fromage.
    Verser par dessus l'équivalent d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, pour le goût, (pas trop sinon c'est trop gras).

    Saupoudrer ensuite avec un peu de sel, du poivre et des herbes de Provence.

    Enfourner 30 min à four chaud (200°C - thermostat 6-7).
    Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler, en "pelant" le moule sous la tarte pour la faire glisser sur le plat de service.

    Vidéo YouTube
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    christinep_6024
    christinep_6024

    Délicieux

    Très bonne recette, originale, colorée et légère. Merci

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