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TERRINE DE MERLANRecette créée le samedi 4 février 2017 à 22h26
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 s

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Saphirs FLEXIPAN® ORIGINE
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de gambas cuites et décortiquées

    100 gramme(s) de gambas cuites et décortiquées

    1 pincée(s) de d'aneth

    1 pincée(s) de d'aneth

    500 gramme(s) de filet de merlan

    500 gramme(s) de filet de merlan

    1 pincée(s) de sel,poivre,

    1 pincée(s) de sel,poivre,

    1 pincée(s) de piment(s)

    1 pincée(s) de piment(s)

    2 Blancs d oeufs

    2 Blancs d oeufs

    200 gramme(s) de crème

    200 gramme(s) de crème

    4 étapes
    1
    PLACEZ VOS EMPREINTES SUR LA PLAQUE PERFORÉE ET PRÉCHAUFFEZ VOTRE FOUR A 150 DEGRES.
    METTRE LES QUEUES DE GAMBAS AINSI QUE L ANETH.
    PLACER LE PANIER INOX A L INTERIEUR DU BOL
    MIXER
    VIDER LE BOL ET GARNIR LE FOND DES EMPREINTES
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    5 s      
    6      
    2
    DETAILLEZ LES FILETS DE MERLAN EN MORCEAU ET LES METTRE DANS LE BOL AVEC LE SEL ET POIVRE , MIXER
    10 s      
    6      
    3
    AJOUTER LE PIMENT, LES BLANCS D 'OEUFS, LA CREME ET MIXER
    15 s      
    6      
    4
    PLACER LES QUEUES DE GAMBAS DANS LES EMPREINTES, PUIS VERSER LA PREPARATION DE MERLAN
    FAIRE CUIRE À 150 DEGRES PENDANT 20 MINUTES
    Bon appétit !

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