cakes et quiches salés

Tarte feuilletée butternut squash, épinard à la sauge et aux noix

Recette créée le dimanche 25 octobre 2015 à 19h12

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

barre(s) de 1 pâte feuilletée

pincée(s) de  Sel, poivre 

1 oeuf(s)

10 feuille(s) de sauge

50 gramme(s) de cerneaux de noix

400 gramme(s) de épinards en branches

150 gramme(s) de bleu d’Auvergne

1 butternut

100 millilitre(s) de crème fraîche épaisse

1 c.à.s de huile d’olive

8 étapes

Préchauffer votre four à 220°C
Eplucher et couper la butternut en morceaux de 2cm.
Déposer les morceaux sur une plaque ou votre toile de cuisson Guy Demarle, ajouter la sauge et l'huile d'olive.
Metter au four 20 min, jusqu'à ce que les morceaux soient tendres.

Cuire les épinards

Mélanger l'oeuf, la crème et le bleu d'auvergne.
Saler et poivrer à votre convenance.

Ajouter les épinards

Ajouter la butternut et la sauge

Baisser votre four à 140°C.
Mettez votre pâte à précuire.

Disposer l'appareil Butternut, épinard, sauge... sur votre pâte.
Mettre au four 30 min.

Ajouter les cerneaux de noix au dessus de la tarte, régalez vous :)

Bon appétit !

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Name: Tarte feuilletée butternut squash, épinard à la sauge et aux noix
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 butternut; 400 gramme(s) de épinards en branches; 150 gramme(s) de bleu d’Auvergne; 1 oeuf(s); 100 millilitre(s) de crème fraîche épaisse; 10 feuille(s) de sauge; 50 gramme(s) de cerneaux de noix; pincée(s) de Sel, poivre; 1 c.à.s de huile d’olive; barre(s) de 1 pâte feuilletée

Tarte feuilletée butternut squash, épinard à la sauge et aux noix

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