CAKE CROQUE-MONSIEURRecette créée le dimanche 15 novembre 2015 à 16h44
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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FROID

5 min

CUISSON

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  • Moule à cake OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    12 tranche(s) de tranches de pain de mie

    12 tranche(s) de tranches de pain de mie

    6 tranche(s) de Jambon

    6 tranche(s) de Jambon

    6 tranche(s) de gruyère

    6 tranche(s) de gruyère

    20 centilitre(s) de crème fraîche épaisse

    20 centilitre(s) de crème fraîche épaisse

     barre(s)  sel, poivre, muscade

    barre(s) sel, poivre, muscade

    2 oeufs

    2 oeufs

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°.
    Mélanger la crème et les oeufs, saler,poivrer,muscader
    Enlever la croûte du pain de mie si pas déjà fait
    Déposer une couche de pain de mie dans le fond du moule à cake
    Couvrir avec le jambon et le gruyère
    Arroser avec un tiers de la préparation crème, oeuf.
    Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
    Terminer par le pain de mie et le dernier tiers de la crème.
    Enfourner 30 minutes.
    Laisser reposer 5 minutes à la sortie du four avant démouler
    Bon appétit !

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