tarte citron meringue td

i-Cook'in
tarte citron meringue tdRecette créée le mardi 10 octobre 2017 à 19h52

PRÊT EN

21 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

21 min

tarte citron

Ingredients
3  oeufs

3 oeufs

3  jaunes d'œuf

3 jaunes d'œuf

300 sucre

300 sucre

150 gramme(s) de  de beurre fondu

150 gramme(s) de de beurre fondu

3 jus de citrons

3 jus de citrons

2 le zeste de 2 citrons

2 le zeste de 2 citrons

3 étapes
1
3 oeufs plus 3 blancs et 300g de sucre
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
5      
2
150 de beurre fondu au prealable. le jus de 3 citrons et le zeste de 2 citrons
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
3
et cuire
Accessoire(s) :
Fouet
6 min      
90 °C      
3      

meringue suisse

Ingredients
3 Blancs d oeufs

3 Blancs d oeufs

1 c.à.s de sucre

1 c.à.s de sucre

4 étapes
1
mettre sur le bol un cul de poule dans lequel vous pesez 220g de sucre
2
mettre le fouet dans le bol du icook in ainsi que les blancs et une c a soupe sucre deja pese
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
3      
3
ajouter le reste de sucre
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
50 °C      
5      
4
puis 4 min vit 4 pour refroidir
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
4      
Bon appétit !
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1 commentaires
marjoried_511e
marjoried_511e

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