Moelleux au citron d'Agnès

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Moelleux au citron d'AgnèsRecette créée le mercredi 25 mars 2020 à 19h00

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

Préparation 1

Ingredients
175 gramme(s) de sucre glace

175 gramme(s) de sucre glace

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

160 gramme(s) de mascarpone

160 gramme(s) de mascarpone

120 gramme(s) de beurre fondu

120 gramme(s) de beurre fondu

2 jus de citron

2 jus de citron

2 zeste(s) de citron(s)

2 zeste(s) de citron(s)

2 c.à.c de graines de pavot

2 c.à.c de graines de pavot

300  gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

3 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°.

Verser du sucre glace dans le bol. Si vous n'en avez pas, mettre du sucre en poudre et activer 20 sec vitesse 5.
2
Ajouter les oeufs au sucre glace jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchi.
3
Ajouter les ingrédients un à un.
Récupérer le jus de 2 citrons et leurs zestes.

Mélanger tous les ingrédients pendant 1 minute vitesse 5.
Renouveler l'opération si nécessaire.

Verser la préparation dans des moules à muffins individuels.

Enfourner pour 35 minutes.

La quantité obtenue est le double de la photo ...
1 min      
5      
Bon appétit !
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