Recettes de grand-mère

mamajisma

i-Cook'in

Recette créée le mardi 9 février 2021 à 23h47

			€€€
55 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

55 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: CAKE MOELLEUX CITRON PAVOT
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Tea time, Recettes traditionnelles, Recettes de grand-mère
Ingredients: 150 gramme(s) de sucre glace; 3 oeuf(s); 200 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 1 pot(s) de yaourt grec; 2 c.à.c de graines de pavot; 100 gramme(s) de beurre fondu; 3 citron(s); 3 zeste(s) de citron(s); 1 pincée(s) de sel

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de sucre glace

3 oeuf(s)

200 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 pot(s) de yaourt grec

2 c.à.c de graines de pavot

100 gramme(s) de beurre fondu

3 citron(s)

3 zeste(s) de citron(s)

1 pincée(s) de sel

4 étapes

Faire fondre les 100g de beurre. Reserver
Recuperer le jus et le zeste des 3 citrons. Reserver

Placer le fouet sur les lames
battre les oeufs et le sucre glace
2 min vit 5

Accessoire(s) :

2 min

RETIRER LE FOUET
Ajouter la farine
la levure
La pincee de sel
et le beurre fondu qu'on avait mis de coté.
Melanger 1 min vit3

1 min

Ajouter un yaourt grec.
Ajouter le jus de citron et les zestes qu on avait mis de coté.
Ajouter les graines de pavot.
Melanger

30 s

Verser la pate dans un moule (ici le moule brioche guy demarle)
Cuire 45 minutes dans un four préchauffé a 175°
OU
35 min a 180°.
Attendre 2 3 minutes avant de démouler sur une grille.
Personnellement j aime le manger froid.

Conseillere guy demarle : Majda PARTULA

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Bon appétit !