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Cake frou frouRecette créée le vendredi 21 février 2020 à 16h28

PRÊT EN

1 h 12
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

1 min 20 s

CUISSON

55 min

REPOS

1 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
175 gramme(s) + 90 gramme(s) + 85 gramme(s) de beurre

175 gramme(s) + 90 gramme(s) + 85 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

150 gramme(s) de sucre en poudre

150 gramme(s) de sucre en poudre

125 gramme(s) + 125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) + 125 gramme(s) de farine

80 millilitre(s) + 80 millilitre(s) de vin blanc sec

80 millilitre(s) + 80 millilitre(s) de vin blanc sec

1 paquet(s) de levure chimique

1 paquet(s) de levure chimique

1 zeste(s) de citron(s)

1 zeste(s) de citron(s)

4 étapes
1
Peser 175 gr de beurre dans un récipient allant au micro onde. Faire fondre 1 minute environ, mettre de côté. A diviser en deux pour la réalisation de la recette.
2
Déposez dans le bol 2 œufs + 150 gr de sucre semoule .
Ajoutez la moitié de la farine soit 125 gr et 80 ml de vin blanc sec et 90 gr du beurre fondu.
40 s      
4      
3
Ajoutez le restant de la farine soit 125 gr + 1 sachet de levure chimique, 85 gr de beurre fondu + le reste de vin blanc sec soit 80 ml + un zeste de citron (facultatif)
40 s      
4      
4
Faire cuire au four environ 45 minutes à 180°, vérifiez avec une lame de couteau si le cake est cuit, celle ci doit ressortir sèche. Ce gâteau se conserve 6 à 8 jours. Délicieux accompagné d'une mousse au chocolat ou salade de fruits.
Bon appétit !
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1 commentaires
bachl
bachl

Délicieux

Moment émotion! C'est le cake que je faisais enfant avec les livres Tupperware. Une valeur sûre et délicieuse 🤩