Mettre tous les ingrédients dans un bol de robot pâtissier sauf les blancs d’œufs que l'on met dans le bol du cook'in muni du fouet. Étape programmée pour le cook'in et pour le robot pâtissier, mélangez les ingrédients progressivement pour obtenir une pâte lisse.
Incorporez délicatement les blancs à la pâte.
Versez dans un moule de votre choix.
Faites cuire 45min dans un four préchauffer à 150°.
Cette recette s'accompagne parfaitement d'une mousse au chocolat ou une salade de fruits.

Étape 2