Pastis Landais recette de OUF!

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Cindy Boulignat
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pastis Landais recette de OUF!Recette créée le samedi 25 novembre 2023 à 11h07
1 hSimple8 pers.Moyen

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule brioche Parisienne OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    200 gramme(s) de sucre

    200 gramme(s) de sucre

    10 gramme(s) de sucre vanillé

    10 gramme(s) de sucre vanillé

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    160 gramme(s) d'huile de tournesol

    160 gramme(s) d'huile de tournesol

    110 gramme(s) de vin blanc sec

    110 gramme(s) de vin blanc sec

    60 gramme(s)  rhum negrita

    60 gramme(s) rhum negrita

    400 gramme(s) de farine

    400 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

     sucre en grains

    sucre en grains

    4 étapes
    1
    Étape 1
    Mélanger tous les ingrédients prévus
    1 min      
    5      
    2
    Étape 2
    Avec une spatule, décoller la farine de la paroi
    3
    Étape3
    Versez dans le moule à brioche parisienne
    Versez des sucres en grains dessus. Pas de quantités, c'est vous qui voyez en fonction de vos préférences
    4
    Étape 4
    Faire cuire au four pendant 1h10 à 150°C
    Laisser refroidir avant de déguster
    Bon appétit !

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