Tarte aux abricots et aux amandes

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Tarte aux abricots et aux amandesRecette créée le samedi 27 février 2016 à 18h42

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

30 min

Pate à tarte

Ingredients
250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

1 oeuf

1 oeuf

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

120 gramme(s) de beurre demi-sel souple

120 gramme(s) de beurre demi-sel souple

3 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol
1 min      
3      
2
Ajouter le beurre
3
Étaler votre pâte et couper la (en rectangle 30x18 pour moi qui ai le moule rectangle)
Foncez là dans le moule et placez la au frigo le temps de préparer la crème d'amandes.
Laver le bol

Crème d'amandes

Ingredients
100 gramme(s) de beurre souple

100 gramme(s) de beurre souple

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de  poudre d'amandes

100 gramme(s) de poudre d'amandes

2 oeufs

2 oeufs

600 gramme(s) d'abricots

600 gramme(s) d'abricots

3 étapes
1
Préchauffer le four th 180°
Mettre tous les ingrédients dans le bol
1 min      
4      
2
Ajouter les œufs
1 min      
4      
3
Répartissez la crème d'amande sur la tarte
Coupez les abricots en 2 et les répartir sur votre tarte, la partie bombée en bas
Faire cuire 30mn au four th 180°
Laisser refroidir avant de démouler
Bon appétit !
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1 commentaires
evelynej_2b83
evelynej_2b83

Vous pouvez remplacer les abricots par des prunes, mirabelles, cerises, pêches ...