Clafouti aux abricots

cookinie73
Virginie Ballesto
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Clafouti aux abricotsRecette créée le mercredi 13 juillet 2016 à 14h21

PRÊT EN

45 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeufs

4 oeufs

80 gramme(s) de  de sucre semoule

80 gramme(s) de de sucre semoule

1 sachet(s) de de sucre vanillé

1 sachet(s) de de sucre vanillé

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de  poudre d'amandes

80 gramme(s) de poudre d'amandes

500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

400 gramme(s) d'abricots

400 gramme(s) d'abricots

4 étapes
1
Disposer votre moule savarin cannelé sur une plaque perforée. Dans le bol du Icookin verser les oeufs et les sucres puis remuer en vitesse 6 pendant 10secondes
10 s      
6      
2
Tamiser la farine et la poudre d amandes avec le tamis au dessus du bol du Icookin et remuer 20 secondes en vitesse 4
20 s      
4      
3
Verser le lait et remuer 20 secondes en vitesse 6
20 s      
6      
4
Dénoyauter les abricots et les couper en fines lamelles ou petits morceaux. Les disposer dans votre moule et verser votre pâte dessus. Enfourner pour 40 minutes à four chaud (180°) A la sortie du four laisser refroidir avant le démoulage. Vous pouvez garnir les rainures de compote d abricots comme sur la photo. Bonne dégustation
Bon appétit !
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