Cake aux agrumes

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cake aux agrumesRecette créée le jeudi 19 juillet 2018 à 08h22
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Râpe zesteur avec poussoir
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    220 gramme(s) de  de sucre semoule

    220 gramme(s) de de sucre semoule

      le zeste d'un citron jaune non traité

    le zeste d'un citron jaune non traité

      le zeste d'un citron vert non traité

    le zeste d'un citron vert non traité

     Le zeste d'une orange

    Le zeste d'une orange

    200 gramme(s)  beurre pommade

    200 gramme(s) beurre pommade

    50 gramme(s) de  poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    3 oeufs

    3 oeufs

    70 gramme(s) de de jus d'orange

    70 gramme(s) de de jus d'orange

    250 gramme(s)  farine

    250 gramme(s) farine

    1 sachet de levure chimique

    1 sachet de levure chimique

    50 gramme(s)  d'eau

    50 gramme(s) d'eau

    100 gramme(s) de de sucre

    100 gramme(s) de de sucre

    100 gramme(s) de de jus de citron jaune

    100 gramme(s) de de jus de citron jaune

    30 gramme(s) de de jus d'orange

    30 gramme(s) de de jus d'orange

    15 gramme(s) de de jus de citron vert

    15 gramme(s) de de jus de citron vert

    5 étapes
    1
    Mettre le sucre dans le bol, rajoutez les zestes et mélanger
    30 s      
    5      
    2
    Rajoutez le beurre pommade et mélanger
    1 min      
    5      
    3
    Ajoutez la poudre d'amandes, les oeufs, et le jus d'orange
    1 min      
    5      
    4
    Rajoutez la farine et la levure chimique. Mettre la pâte dans les empreintes et mettre au four à 160°, pendant 30 à 35 minutes.
    Nettoyer le bol et préparer le sirop
    1 min      
    6      
    5
    Mettre l'eau, le sucre, les jus d'agrumes dans le bol .
    Imbibez les cakes encore chaud de sirop
    1 min 30 s      
    100 °C      
    2      
    Bon appétit !

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