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Chef Laurent Deregnaucourt

Chef Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 11 mai 2017 à 09h51

			€€€
55 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

55 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

6 Notes

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TEMPS ROBOT

7 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 blanc(s) d’œuf(s)

1 pincée(s) d'sel

600 gramme(s) de fromage blanc

100 gramme(s) sucre

1 sachet(s) sucre vanillé

20 gramme(s) farine

4 jaune(s) d’œuf(s)

1 pâte sablée

4 étapes

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Fixez le fouet sur les lames. Montez les blancs avec une pincée de sel. Programmez 5 minutes - vitesse 5.

Accessoire(s) :

5 min

Réservez. Versez le fromage blanc, les sucres, la farine et les jaunes d’œufs. Programmez 30 secondes - vitesse 4.

30 s

Programmez 2 minutes - vitesse 5 puis introduisez progressivement les blancs montés par l'orifice situé au-dessus du couvercle.

2 min

Préchauffez votre four à 170°C (th. 6-7) et placez votre moule sur la plaque perforée. Foncez la pâte dans le moule puis versez-y l'appareil. Faites cuire 35 minutes à 170°C (th. 5-6). Laissez refroidir avant de démouler.

Bon appétit !

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3 commentaires

SYLVIE LUCAS

dimanche 25 février 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Excellente cette tarte fromage blanc facile à faire

jasmine

dimanche 12 novembre 2017 à 00h00

Pourriez vous préciser la quantité de farine ?
merci

Jessie

lundi 13 novembre 2017 à 00h00

Guy Demarle

Bonjour Jasmine,
20 g de farine (une cuillère à soupe) sont nécessaires à la réalisation de cette recette. N'hésitez pas à nous donner votre avis une fois que vous l'aurez réalisée :-)
Belle journée à vous et bonne dégustation,
Jessie du Club Guy Demarle

À la une en ce moment

Name: Tarte au fromage blanc
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 blanc(s) d’œuf(s); 1 pincée(s) d'sel; 600 gramme(s) de fromage blanc; 100 gramme(s) sucre; 1 sachet(s) sucre vanillé; 20 gramme(s) farine; 4 jaune(s) d’œuf(s); 1 pâte sablée

Tarte au fromage blanc

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