Saveurs de nos régions

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 16h45

			€€€
20 min	Accessible	6 pers.	Moyen

PRÊT EN

20 min

Accessible

6 pers.

€€€

Moyen

Bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

13 min

CUISSON

45 min

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Pâte Brisée

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) farine

75 gramme(s) beurre

0,5 c.à.c d'sel

50 gramme(s) d'eau chaude

2 étapes

Mettre la farine, le sel et le beurre dans le bol et mixer.

Turbo :

Rajouter l'eau doucement.

Petrissage :

2 min

Crème au fromage blanc

IngredientsListe de courses

1 kilogramme(s) de fromage blanc (40% MG)

100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

70 gramme(s) farine

5 gramme(s) jaune(s) d'oeuf(s)

100 gramme(s) + 70 gramme(s) sucre

1 sachet(s) sucre vanillé

5 blanc(s) d'oeuf(s)

3 étapes

Séparer les jaunes d’œufs et les blancs d’œufs.
Mettre le Fromage blanc, la crème, le sucre, le sucre vanillé, la farine et les jaunes d’œufs.
Réserver dans un saladier.

4 min

Monter les blancs en neige et rajouter le sucre doucement.
Incorporer à la préparation doucement.

Accessoire(s) :

5 min

Étaler votre pâte brisée et la mettre en place dans le moule.
Verser votre préparation et hop au four à 180° pour 40 à 50 mn selon votre four.

Bon appétit !

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18 commentaires

philippeferegotto

dimanche 4 juillet 2021 à 10h43

Bonjour, excusez moi, dans la recette vous avez noté 5gr de jaune d'oeufs, et 5 blancs. C'est bien 5 gr et non pas 5 jaunes? Merci pour votre réponse.

Stephanie Teytaud

lundi 2 août 2021 à 17h20

Conseillère Guy Demarle

Bonjour
Normalement 5 oeufs
5 blancs et 5 jaunes
Je ne sais pas pourquoi il y a note gr

philippeferegotto

mercredi 4 août 2021 à 18h59

Ok merci je m'en doutais un peu 😉

willow

mardi 8 mai 2018 à 00h00

Très bonne recette, j'y ai ajouté quelques morceaux de pommes et des biscuits type Lu petit beurre.
Merci pour le partage !

Stephanie Teytaud

mardi 8 mai 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci pr votre commentaire

Stephanie Teytaud

mardi 8 mai 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci pr votre commentaire

yasminem_6dbb

mardi 21 novembre 2017 à 00h00

Excellent recette , toute ma famille s'est régalée, merci

Erika Rausch

dimanche 12 mars 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

J'ai enfin testé cette recette, elle est parfaite !!

Stephanie Teytaud

dimanche 12 mars 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci

Erika Rausch

mercredi 6 juillet 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci, super j'en ai un ;-)

Erika Rausch

dimanche 7 octobre 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très simple et la meilleure que j'ai jamais mangée 😉

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À la une en ce moment

Name: Tarte au fromage blanc
Cook time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 150 gramme(s) + 70 gramme(s) farine; 75 gramme(s) beurre; 0,5 c.à.c d'sel; 50 gramme(s) d'eau chaude; 1 kilogramme(s) de fromage blanc (40% MG); 100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière; 5 gramme(s) jaune(s) d'oeuf(s); 100 gramme(s) + 70 gramme(s) sucre; 1 sachet(s) sucre vanillé; 5 blanc(s) d'oeuf(s)

Tarte au fromage blanc

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