Tarte au fromage blanc

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tarte au fromage blancRecette créée le vendredi 16 octobre 2015 à 16h45

PRÊT EN

20 min
Accessible
6 pers.
Moyen
TEMPS ROBOT

13 min

CUISSON

45 min

Pâte Brisée

Ingredients
150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

0,5 c.à.c de sel

0,5 c.à.c de sel

50 gramme(s) d'eau chaude

50 gramme(s) d'eau chaude

2 étapes
1
Mettre la farine, le sel et le beurre dans le bol et mixer.
Turbo :    
2t      
2
Rajouter l'eau doucement.
Petrissage :    
2 min      

Crème au fromage blanc

Ingredients
1 kilogramme(s) de fromage blanc (40% MG)

1 kilogramme(s) de fromage blanc (40% MG)

100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

5 gramme(s) de jaune(s) d'oeuf(s)

5 gramme(s) de jaune(s) d'oeuf(s)

100 gramme(s) + 70 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) + 70 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

5 blanc(s) d'oeuf(s)

5 blanc(s) d'oeuf(s)

3 étapes
1
Séparer les jaunes d’œufs et les blancs d’œufs.
Mettre le Fromage blanc, la crème, le sucre, le sucre vanillé, la farine et les jaunes d’œufs.
Réserver dans un saladier.
4 min      
5      
2
Monter les blancs en neige et rajouter le sucre doucement.
Incorporer à la préparation doucement.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
5      
3
Étaler votre pâte brisée et la mettre en place dans le moule.
Verser votre préparation et hop au four à 180° pour 40 à 50 mn selon votre four.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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15 commentaires
willow
willow

Très bonne recette, j'y ai ajouté quelques morceaux de pommes et des biscuits type Lu petit beurre.
Merci pour le partage !

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Merci pr votre commentaire

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Merci pr votre commentaire

yasminem_6dbb
yasminem_6dbb

Excellent recette , toute ma famille s'est régalée, merci

erikar_fd46
Erika Rausch
Conseillère Guy Demarle

J'ai enfin testé cette recette, elle est parfaite !!

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

Merci

erikar_fd46
Erika Rausch
Conseillère Guy Demarle

Merci, super j'en ai un ;-)

erikar_fd46
Erika Rausch
Conseillère Guy Demarle

Très simple et la meilleure que j'ai jamais mangée 😉

erikar_fd46
Erika Rausch
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, pourriez-vous m'indiquer le diamètre du moule svp? Merci d'avance

stephanie92700
Stephanie Teytaud
Conseillère Guy Demarle

bonjour
c est un moule à charnière, je pense diamètre 24 , il existe qu'un diamètre