Étape 1
Hacher les oignons au tornado et faire rissoler dans l'huile d'olive.
Étaler sur la pâte brisée que vous aurez placé dans le moule à tarte. (sur la grille perforée) .
Mélanger la crème fraîche, le concentré de tomates et le sel et poivre.
Étaler sur les oignons.
Couper les tomates en rondelles et disposer sur la préparation.
Recouvrir de fromage râpé et d'herbes de Provence.
Cuire 25 minutes à 180°C.
Vous pouvez servir avec une salade verte.
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