TARAMA

botrel
Veronique Botrel
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
TARAMARecette créée le lundi 18 avril 2016 à 15h22

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

4 min

Préparation 1

Ingredients
3 tranches de pain de mie nature

3 tranches de pain de mie nature

70 gramme(s) de oeufs de cabillaud

70 gramme(s) de oeufs de cabillaud

2 c.à.s de jus de citron

2 c.à.s de jus de citron

180 gramme(s) de huile de tournesol

180 gramme(s) de huile de tournesol

3 étapes
1
Faites tremper le pain de mie (sans la croute) dans un peu d’eau.
Pressez-le entre vos mains et mettez-le dans la cuve avec les oeufs de cabillaud et 2 cuillères à soupe de jus de
citron.

1 min      
6      
2
Sans retirer le verre doseur, versez
l'huile doucement sur le couvercle du Cook'in 3mn V6.
Rajoutez du temps si besoin afin d'incorporer toute l'huile.
3 min      
6      
3
Vous pouvez congeler les oeufs de cabillaud.
Comme ils sont très gras, ils ne durcissent pas à la congélation, vous pourrez ainsi prélever 1
cuillère à soupe d'oeuf à chaque fois que vous voudrez monter une Tarama.
La Tarama se conserve quelques jours au frigo.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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1 commentaires
learomane
learomane

Très bon

N'ayant pas trouvé d'oeufs de cabillaud, je l'ai faite avec des oeufs de truite. Très bonne recette mais vu la quantité d'huile, elle a la consistance d'une mayonnaise, ce qui est normal, mais qui peut ne pas plaire à tout le monde !