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Muriel Eggenspieler

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 2 juin 2020 à 14h17

			€€€
25 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de dinde

60 gramme(s) de pain de mie

60 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de moutarde à l'ancienne

20 gramme(s) de moutarde

3 c.à.c de curcuma en poudre

6 gramme(s) de sel

6 pincée(s) de poivre

2 étapes

Mixer les morceaux de dinde en 2 ou 3 fois. Réserver.
Vous pouvez également utiliser de la viande de veau.

Ecrasez la mie de pain dans le lait afin d'obtenir une pâte.

Ajouter le veau , les moutardes, le curcuma et l'assaisonnement à la mie de pain.
Mélanger bien l'ensemble puis former des boulettes.

Placez vos empreintes sur la plaque perforée, puis placez les boulettes dedans.
Faire cuire 15mm à 180°C

Bon appétit !

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Name: Boulettes de dinde à la moutarde
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 500 gramme(s) de dinde; 60 gramme(s) de pain de mie; 60 gramme(s) de lait; 50 gramme(s) de moutarde à l'ancienne; 20 gramme(s) de moutarde; 3 c.à.c de curcuma en poudre; 6 gramme(s) de sel; 6 pincée(s) de poivre

Boulettes de dinde à la moutarde

apéritifs

Petits gourmands

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