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Céline CHARPENTIER

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 11 septembre 2019 à 22h12

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

42 min 45 s

CUISSON

50 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 gousse(s) d'ail

20 gramme(s) de huile

500 gramme(s) oignon

750 gramme(s) de pilons de poulet

sel, poivre

0,5 c.à.c curcuma

0,5 c.à.c de de gingembre en poudre

1 c.à.s d'arôme maggi

1 c.à.s de de jus de citron

300 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'olives vertes dénoyautées

0,25 citron confit

20 feuilles de persil plat ciselées

20 feuilles de coriandes fraiches ciselées

7 étapes

Mettre dans le bol avec l'ail. Posez le panier inox perforé dans le bol et réglez 10 secondes / vitesse 6. Raclez les parois à l’aide de la spatule.

Accessoire(s) :

10 s

Enlever le panier inox.
Ajoutez l’huile et réglez 1min30 à 100°C, vitesse S.

Rissoler :

1 min 30 s

100 °C

Ajouter les oignons coupés en 4.

5 s

Cuire 5 min à 120° vitesse 2

5 min

120 °C

Ajouter le fouet
Puis tous les ingrédients

Accessoire(s) :

25 min

110 °C

Cuire 10 min à 110°

Accessoire(s) :

10 min

110 °C

Ciseler les feuilles et les introduire dans le bol.
Puis servir immédiatement avec de la semoule

Accessoire(s) :

1 min

110 °C

Bon appétit !

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Name: Tajine aux olives
Cook time: 50 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 gousse(s) d'ail; 20 gramme(s) de huile; 500 gramme(s) oignon; 750 gramme(s) de pilons de poulet; sel, poivre; 0,5 c.à.c curcuma; 0,5 c.à.c de de gingembre en poudre; 1 c.à.s d'arôme maggi; 1 c.à.s de de jus de citron; 300 gramme(s) d'eau; 100 gramme(s) d'olives vertes dénoyautées; 0,25 citron confit; 20 feuilles de persil plat ciselées; 20 feuilles de coriandes fraiches ciselées

Tajine aux olives

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