Poulet XXL aux olives vertes et aux 2 tomates

cathybeal
Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Poulet XXL aux olives vertes et aux 2 tomatesRecette créée le mardi 3 octobre 2017 à 14h50

PRÊT EN

14 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

14 min 10 s

CUISSON

14 min

Préparation 1

Ingredients
260 gramme(s) d'oignons (2 gros)

260 gramme(s) d'oignons (2 gros)

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) de tomates séchées à l'huile

100 gramme(s) de tomates séchées à l'huile

900 gramme(s) de blancs de poulet

900 gramme(s) de blancs de poulet

15 gramme(s) d'ail (2 belles gousses)

15 gramme(s) d'ail (2 belles gousses)

150 gramme(s) d'olives vertes dénoyautées

150 gramme(s) d'olives vertes dénoyautées

145 gramme(s) de poivron jaune

145 gramme(s) de poivron jaune

10 gramme(s) de sel fin de Guérande

10 gramme(s) de sel fin de Guérande

8 tours de moulin à poivre 5 baies

8 tours de moulin à poivre 5 baies

340 gramme(s) de sauce tomate cuisinée heinz (sans gluten)

340 gramme(s) de sauce tomate cuisinée heinz (sans gluten)

5 étapes
1
Dans le bol, mettre les oignons coupé en 4 et les gousses d'ail en 2, le poivron en morceaux. Mixer 10 secondes - vitesse 6.
10 s      
0 C°      
6      
2
Ajouter l'huile d'olive et faire suer les légumes 5 minutes - 120°C - vitesse 2. (sans verre doseur)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
5 min      
120 C°      
2      
3
Ajouter la sauce tomate Heinz (sans gluten), les olives vertes dénoyautées et égouttées, les tomates séchées coupées en 2, le sel et le poivre (moulin). Mélanger 2 minutes - 100°C - vitesse 2. (sans verre doseur)
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
2 min      
100 C°      
2      
4
Détailler les blancs de poulet en gros cubes (env. 2 cm x 2 cm). Ajouter au reste et cuire 7 minutes - 110°C - vitesse 1. Mélanger de temps en temps avec la spatule du robot pour enrober les morceaux de poulet de sauce. Replacer le verre doseur entre chaque coup de spatule.
Accessoire(s) :
Spatule
7 min      
110 C°      
1      
5
Servir avec de la semoule de couscous, du riz, du blé, du quinoa ou des pommes de terre vapeur accompagnées de haricots verts.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire