i-Cook'in
Pizza polenta Recette créée le samedi 1 février 2020 à 15h49

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

10 min

REPOS

2 min

Préparation 1 : Préparation de la Polenta

Ingredients
140 gramme(s) de polenta

140 gramme(s) de polenta

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) de lait d'avoine

300 gramme(s) de lait d'avoine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 cube(s) de bouillon de légumes

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C

Étape 1: poser un bol sur le icookin. Tarer et peser la polenta dedans.

Réservez la polenta pour la suite.
2
Étape 2 : Mettre les ingrédients dans le bol et chauffer le tout.
3 min      
140 °C      
2      
3
Étape 3 : Lancer le programme et mettre en pluie la polenta dans le bol.
15 min      
100 °C      
4      
4
Préparer le moule sur la plaque perforée.

Étape 4: transvaser rapidement la préparation dans le moule de votre choix.
Dans mon cas le grand rond.
Transvaser assez pour faire un fond de tarte.
Utiliser vos doigts pour bien repartir la préparation pour avoir une surface plat.

Laisser refroidir 2min.

Préparation 2: garnir la base polenta.

Ingredients
1 sauce tomate(s)

1 sauce tomate(s)

1 oignon(s) rouge(s)

1 oignon(s) rouge(s)

3-4 champignon(s) de paris

3-4 champignon(s) de paris

1 courgette(s)

1 courgette(s)

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

2 étapes
1
Étape 1: émincer les légumes en petits dès.
Dans mon cas, les légumes on était émincer avec le tornado.
D'abord les oignons puis ajouter les courgette et les champignons.
2
Étape 2 : Mettre 2càc de sauce tomate sur la polenta et étaler de façon homogène.
Repartir les légumes. Mettre du fromage par dessus (facultatif)

Enfourner 10min à 180°C
Bon appétit !

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