Recettes traditionnelles

liline20

i-Cook'in

Recette créée le samedi 26 mars 2022 à 12h31

			€€€
1 h 45	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 45

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 h 33 5 s

CUISSON

1 h 50

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oignon(s) jaune(s)

3 ail

3 c.à.s d'huile de colza

900 gramme(s) gésier de poulet

15 centilitre(s) de vin blanc sec

350 gramme(s) de sauce tomate(s)

1 c.à.c de sel

5 étapes

Hacher les oignons et l'ail.

5 s

Rissoler

Rissoler :

3 min

140 °C

Ajouter le gésier et faire revenir.

Accessoire(s) :

15 min

120 °C

Évaporer le vin.

Accessoire(s) :

15 min

120 °C

Faire mijoter.

Accessoire(s) :

1 h

120 °C

Bon appétit !

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Name: Gésiers à la sauce tomate
Cook time: 110 min
Total time: 105 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 2 oignon(s) jaune(s); 3 ail; 3 c.à.s d'huile de colza; 900 gramme(s) gésier de poulet; 15 centilitre(s) de vin blanc sec; 350 gramme(s) de sauce tomate(s); 1 c.à.c de sel

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