Sans gluten

Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

TABOULES EXPRESS SOUS VIDE AVEC BESAVE AVEC OU SANS GLUTEN

Recette créée le mardi 2 mai 2023 à 11h55

			€€€
1 h	Simple	5 pers.	Eco.

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Auteurcaroline chatelain

Les bons produits pour réussir la recette

Name: TABOULES EXPRESS SOUS VIDE AVEC BESAVE AVEC OU SANS GLUTEN
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Batch cooking, Printemps, Végétarien, Plancha et barbecue, Sans gluten
Ingredients: 4 tomate(s); 1 poivron(s) rouge(s); 2 oignons frais; 1 concombre(s); 2 jus de citron; 2 c.à.s d'huile olive; 2 c.à.s de vinaigre; 1 bouquet(s) de menthe; 1 bouquet(s) de persil; 300 gramme(s) de semoule de blé

Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 tomate(s)

1 poivron(s) rouge(s)

2 oignons frais

1 concombre(s)

2 jus de citron

2 c.à.s d'huile olive

2 c.à.s de vinaigre

1 bouquet(s) de menthe

1 bouquet(s) de persil

300 gramme(s) de semoule de blé

2 étapes

Commencer par versez la semoule dans votre récipient.
J'utilise ici de la semoule de sarrasin pour le sans gluten.

Peler les légumes à l'aide de l'économe. Coupez les en morceaux.
Les hacher au tornado.
Faire plusieurs fournées.. tomates puis poivrons/oignon....Hachez les herbes avec le concombre.
Versez sur la semoule.

Assaisonnez avec huile, vinaigre, jus de citron, sel, poivre.

Mettre sous vide minimum 30 min ou plus.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

Étape 2

Bon appétit !