Préchauffer le four à 180 degrés

Posez le MOULE TARTE CANNELE sur la PLAQUE ALU PERFOREE

Faire une pâte brisée ou prendre une industrielle.

Foncer dans le moule et piquer la tarte.

Laver les courgettes, ne les éplucher pas. Suivant la taille ils vous en faudra 2 ou+.

Prenez la MANDOLINE COMPACT et faites des lanières.

Les poser sur la pâte en spirale ( debout).

Dans le PICHET VERSEUR, casser 3 œufs, 300 ml de crème liquide( meilleur avec de la 30% mais vous pouvez prendre de l allégée ou de la crème végétale) , 1 cuillère à soupe de miel ,des épices MIX LEGUMES, sel et poivre, fouetter avec la CUILLERE MAGIQUE

Répartir sur les courgettes doucement pour ne pas faire tomber les spirales.

Parsemer de fromage de chèvre ( style petit Billy) sur le dessus suivant vos gouts

Enfourner 25 minutes

Attendre 5 minutes avant de démouler et servir avec une salade verte chaud, tiède ou froid