- Préchauffer votre four à 190°C
- Verser la cassonade, la cannelle et le mélange
d’épices dans un grand bol,
- Ajouter le beurre et l’œuf, et mélanger jusqu’à
l’obtention d’une pâte homogène,
- Ajouter petit à petit la farine en mélangeant
bien, mettre la levure, bien mélanger et seulement après ajouter le sel,
- Mettre dans les empreintes à l’aide d’une petite
spatule coudée,
- Cuire 10 minutes,
- Laisser refroidir.