Soupe de pois cassés

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Anne Varlet
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe de pois cassésRecette créée le mercredi 14 novembre 2018 à 14h26

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

46 min

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
1 1 oignon

1 1 oignon

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1 c.à.s de huile

1 c.à.s de huile

100 gramme(s) de carrottes

100 gramme(s) de carrottes

200 gramme(s) de pois cassés

200 gramme(s) de pois cassés

1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

2 clous de girofle

2 clous de girofle

2 laurier

2 laurier

1 brin de thym

1 brin de thym

 sel poivre

sel poivre

6 brins de persil frais

6 brins de persil frais

3 étapes
1
Emincer l'oignon et l'ail. Faire revenir dans le bol du robot.
1 min      
140 °C      
5      
2
Ajouter les légumes. Mettre les épices dans le panier inox pour pouvoir aromatiser la soupe sans être obligé d'aller la pêche pour récupérer les clous de girofle, laurier etc... Faire cuire.
Accessoire(s) :
Panier inox
45 min      
110 °C      
5      
3
Servir en décorant avec du persil frais.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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