i-Cook'in
Soupe de butternutRecette créée le samedi 27 février 2021 à 19h02

PRÊT EN

45 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

15 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de butternut

600 gramme(s) de butternut

1 pomme(s) golden

1 pomme(s) golden

10 gramme(s) de gingembre

10 gramme(s) de gingembre

5 gramme(s) de sel

5 gramme(s) de sel

100 gramme(s) de lait de coco

100 gramme(s) de lait de coco

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

3 étapes
1
Détaillez la chair de butternut en morceaux d’environ 30 g. Épluchez et détaillez la pomme en 8.
Epluchez et coupez le gingembre en petits morceaux. Disposez le tout dans le bol, appuyez sur la touche Turbo et appuyez 2 x 5 secondes.
2
Ajoutez le sel, le lait de coco et l’eau puis programmez 15 minutes - 100°C - vitesse 2.
15 min      
100 °C      
2      
3
Retirez le verre doseur et placez le panier inox à l’envers sur le couvercle. Appuyez sur la touche Turbo et appuyez 3 x 5 secondes.
Suggestion :
Servez avec des graines de courges, de sésames grillées et de tournesol. Vous pouvez ajouter du lait de coco et des feuilles de coriandre pour une soupe plus exotique.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire