soupes et crèmes

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Recette créée le mardi 3 novembre 2015 à 17h20

			€€€
22 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

22 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

28 Notes

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TEMPS ROBOT

21 min 35 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 blanc de poireau

10 gramme(s) beurre

1 c.à.c curry

300 gramme(s) de butternut

1 cube de bouillon de boeuf

500 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) crème fraîche liquide

4 étapes

Nettoyer et couper le blanc de poireau

5 s

Ajouter le beurre, le curry.

1 min 30 s

100 °C

Ajouter le butternut, le cube et l'eau, placer votre panier inox à l'envers sur le couvercle.

Accessoire(s) :

20 min

110 °C

Ajouter la crème et mixer votre soupe, rectifier au besoin l'assaisonnement.

Bon appétit !

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14 commentaires

chantalk_2c51

samedi 20 mars 2021 à 17h49

Très bon

très bonne recette

annacms

lundi 21 décembre 2020 à 20h19

Délicieux

Recette délicieuse, parfaite pour 2 gourmands. Il n’en reste rien. Direct dans mes favoris.

slowdownelisa

mardi 24 novembre 2020 à 23h09

Délicieux

Un pur délice. Une recette haute en saveur.

Sabine Decarsin

dimanche 27 septembre 2020 à 08h21

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Délicieuse. Extra avec le curry. Merci

aliasval59

mardi 19 novembre 2019 à 12h30

Délicieux

Première fois que je fais un velouté de butternut. J aime pas la soupe en général mais j avais un butternut à utiliser. Votre recette est DÉLICIEUSE. J ai simplement remplacé le curry que je n aime pas trop par du cumin et le cube bouillon bœuf par bouillon poule. A REFAIRE !!!

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Name: Soupe de butternut
Cook time: 25 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 blanc de poireau; 10 gramme(s) beurre; 1 c.à.c curry; 300 gramme(s) de butternut; 1 cube de bouillon de boeuf; 500 gramme(s) d'eau; 50 gramme(s) crème fraîche liquide

Soupe de butternut

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