Soupe du presbytère à ma façon (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soupe du presbytère à ma façon (Dude)Recette créée le samedi 30 septembre 2017 à 20h22

PRÊT EN

8 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

47 Notes

1
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TEMPS ROBOT

30 min 15 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon moyen

1 oignon moyen

25 gramme(s) de beurre

25 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de poireaux blanc et vert

150 gramme(s) de poireaux blanc et vert

150 gramme(s) de pommes de terre épluchées

150 gramme(s) de pommes de terre épluchées

5 gramme(s) de sel

5 gramme(s) de sel

 poivre du moulin

poivre du moulin

500 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

500 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

700 gramme(s) d'eau

700 gramme(s) d'eau

1 coeur de bouillon de boeuf

1 coeur de bouillon de boeuf

5 étapes
1
Coupez l'oignon en 4 et mettez les morceaux dans le bol ....
10 s      
0 C°      
5      
2
Rajoutez dans le bol le beurre coupé en morceaux, les poireaux coupés en rondelles et les pommes de terre coupées en petits dés ...
Mettre la spatule par l'orifice du couvercle..
Lancez l'étape programmée 5 min. 80° vitesse S (pour faire revenir le tout)
Accessoire(s) :
Spatule
sans verre-doseur
Rissoler :    
5 min      
80 C°      
3
Rajoutez le sel, le poivre du moulin, le lait, l'eau et le coeur de bouillon de boeuf (Maggi.. que vous pouvez remplacer par 2 cubes de bouillon de légumes si vous le souhaitez)
Mettre le verre doseur et lancez l'étape programmée 25 min. 90° Vitesse 2
25 min      
90 C°      
2      
4
Retirez le verre doseur, et mettre le panier inox à l'envers avant de lancer les coups de turbo programmés !!!! IMPORTANT ET N OUBLIEZ PAS
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
3t      
5
Servir aussitôt ou stocker au réfrigérateur avant consommation.
Bonne dégustation ....
Bon appétit !
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1 commentaires
babetef_b3d0
babetef_b3d0

Délicieux

Cette recette n'a pas de commentaire alors qu'elle est délicieuse. Voilà, j'espère que vous la ferez