Nettoyer le poireau et le céleri, les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Mettre le verre doseur. Hacher 15 sec vitesse 10. Racler les bords avec la spatule.
15 s
10
2
Éplucher les carottes et les pommes de terre, les laver et les détailler en morceaux. Tout mettre dans le bol.
3
Rajouter l'eau. L'étape est programmée 30 mn à 90°C, vitesse 2. Ne pas mettre le verre doseur mais disposer le panier inox à l'envers pour éviter les éclaboussures.
Accessoire(s) :
30 min
90 °C
2
4
Mixer 1 mn vitesse 5 avec le panier inox à l'envers.
Accessoire(s) :
1 min
5
5
Faire 2T avec le panier inox à l'envers.
Accessoire(s) :
6
Ajouter les vermicelles, remuer avec la spatule avant de lancer le robot 5 mn à 60 vit 2 (à adapter en fonction des instructions du paquet). Ne pas mettre le verre doseur ni le panier inox. Servir immédiatement.
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