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Sorbet Citron Vert
Sorbet Citron Vert
glaces
pierreyvesh
i-Cook'in
Recette créée le samedi 5 mai 2018 à 17h33
PRÊT EN
15
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
4 Notes
0
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TEMPS ROBOT
15
min
FROID
1
h
30
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25
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Préparation 1
Ingredients
400 gramme(s)
d'eau
300 gramme(s)
de sucre
250 gramme(s)
d'eau froide
200 gramme(s)
de jus de citron vert
2
zestes de citron vert
2
blancs d'œufs
4 étapes
1
Versez l'eau et le sucre.
Accessoire(s) :
5
min
100 °C
3
2
Ajoutez l'eau froide, le jus de citron et les zestes.
Accessoire(s) :
5
min
3
3
Ajoutez les blancs d'oeufs.
Accessoire(s) :
5
min
4
4
Laissez reposer au frais, puis turbiner 40min
Accessoire(s) :
Bon appétit !
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