Sorbet au thé et au citron vert

charlotte_lataillade
Charlotte Lataillade
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sorbet au thé et au citron vertRecette créée le mercredi 28 octobre 2015 à 15h51

PRÊT EN

15 min
Simple
2 pers.
Eco.
Correct

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

4 min

FROID

3 h

Préparation 1

Ingredients
170 gramme(s) d'eau

170 gramme(s) d'eau

170 gramme(s) de sucre

170 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de thé vert

1 sachet(s) de thé vert

170 gramme(s) de lait

170 gramme(s) de lait

170 gramme(s) de jus de citron vert

170 gramme(s) de jus de citron vert

4 étapes
1
Versez l'eau et le sucre dans le bol. Réglez le minuteur sur 3 minutes, la température sur 110°C et la vitesse sur 3.
3 min      
110 °C      
3      
2
Déposez le sachet de thé dans le bol. Faites infuser 3 minutes.
Pendant ce temps, pressez les citrons. Retirez le sachet du bol, ajoutez-y le lait et le jus de citron. Réglez le minuteur sur 30 secondes et la vitesse sur 3.
30 s      
3      
3
Placez vos empreintes Petits Fours sur la plaque perforée. Répartissez la préparation dans les empreintes à l'aide de l'entonnoir automatique.
Placez 3 heures au congélateur.
Démoulez les empreintes et placez-les dans le bol. Appuyez 2 fois sur la touche TURBO afin de briser les glaçons.
4
Réglez ensuite le minuteur sur 30 secondes et la vitesse sur 6 afin d'obtenir une texture lisse.
30 s      
6      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire