sorbet citron - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

glaces

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 7 juillet 2019 à 17h23

PRÊT EN

8 h 10

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

11 min 10 s

FROID

8 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) + 225 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) + 225 gramme(s) d'eau

180 gramme(s) de sucre en poudre

180 gramme(s) de sucre en poudre

225 gramme(s) de de jus citron

225 gramme(s) de de jus citron

1 blanc d'oeuf

1 blanc d'oeuf

4 étapes

1

mettre 300 gramme d'eau et 180 gramme de sucre

10 min

100 °C

2

2

mettre l'eau et le jus de citron et laissez refroidir un peu avant de mettre dans les bacs à glaçons et congelez pendant 8h

10 s

4

3

mettre les glaçons dans le bol

30 s

9

4

mettre le fouet et le blanc d’œuf et servez immédiatement

Accessoire(s) :

Fouet

30 s

4

Bon appétit !

https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/

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