Granité citron

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Granité citronRecette créée le dimanche 1 novembre 2015 à 19h29

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

35 s

Préparation 1

Ingredients
3 ctrons jaunes

3 ctrons jaunes

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

2 citrons vert

2 citrons vert

200 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s) de sucre en poudre

800 gramme(s) de glaçons

800 gramme(s) de glaçons

2 étapes
1
Laver les citrons. En garder 3 avec la peau et peler à vif les 2 autres à l'aide du Santoku et de la planche souple à découper. Les couper en 8 et ôter les pépins.
Mettre les citrons dans le bol avec 300 g d'eau 15 secondes à vitesse 10.
15 s      
10      
2
Filtrer la boisson en plaçant le couvercle du icookin sur le pichet d'1 litre et en mettant sur le couvercle,le panier inox. Rincer le bol et remettre la boisson à l'intérieur du bol avec le sucre et les glaçons. Mixer 20 secondes à vitesse 8.

Servir aussitôt dans de jolis verres avec une paille. Dans des verres à cocktail, verser un peu de Vodka ou de Rhum blanc sur le granité.
20 s      
8      
Bon appétit !

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