Sauce tomates Mascarpone

joellekellens
Joelle Kellens
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sauce tomates MascarponeRecette créée le mercredi 30 septembre 2015 à 15h53

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

3
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TEMPS ROBOT

22 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
1 petit oignon

1 petit oignon

1 c.à.s de huile d’olive

1 c.à.s de huile d’olive

400 gramme(s) de tomates pelées concassées

400 gramme(s) de tomates pelées concassées

300 gramme(s) d'eau (3/4 de la boite)

300 gramme(s) d'eau (3/4 de la boite)

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

1  c.à.s d'origan séché

1 c.à.s d'origan séché

 sel, poivre

sel, poivre

200 gramme(s) de mascarpone

200 gramme(s) de mascarpone

6 étapes
1
Pelez l'oignon et coupez-le en 4. Mettez-le dans le bol.
10 s      
6      
2
Ajoutez l'huile d'olive.
1 min      
70 °C      
2      
3
Ajoutez les tomates, l'eau, le cube de volaille, l'origan, le sel et le poivre
20 min      
100 °C      
2      
4
Mixez le tout.
1 min      
5      
5
Mixez à nouveau avec quelques impulsions Turbo.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
6
Ajoutez le mascarpone et un peu d'origan. Servez par exemple avec des panés de veaux et des tagliatelles.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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3 commentaires
lauravg
lauravg

Délicieux

Cette recette est merveilleuse!
Nous l’adorons avec des pâtes en gratin avec du jambon ou encore avec des scampis et des de tomates fraiches ..... une tuerie

joellekellens
Joelle Kellens
Conseillère Guy Demarle

Oh merci !

delphineb_3417
delphineb_3417

Sauce excellente pour accompagner des pates nature ou en gratin! Je met juste un peu moins d'eau ou parfois je met moitié coulis de tomates moitié eau.