C'est l'été et la pleine saison des courgettes.

Cette salade sera la bienvenue sur la table, pour accompagner vos viandes/poissons cuites au barbecue.

J'ai utilisé Be-Save, mon allié fraîcheur pour exalter toutes les saveurs des épices dans cette salade.

Prendre le plus grand récipient Be-Save et mettre tous les ingrédients au fur et à mesure à l'intérieur.

Pour info :
La courgette a été émincée finement avec la mandoline compacte, au-dessus du récipient (gain de temps).
La tomate pelée et coupée en morceaux.
L' oignon et l'ail, mixés dans le mini-hachoir tornado.
J'ai utilisé une petite boîte de pois chiches (265 g égouttés).

Mélanger le tout. Faire le vide d'air avec votre Be-Save.

Laisser exalter toutes les saveurs de cette salade, pendant une heure au frigo et régalez-vous !