SABLES CITRON AMANDES PAVOT SANS GLUTEN

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
SABLES CITRON AMANDES PAVOT SANS GLUTENRecette créée le mardi 15 novembre 2016 à 11h46
7 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

7 min
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8 pers.
Eco.
Correct

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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    45 gramme(s) de farine maïs

    45 gramme(s) de farine maïs

    45 gramme(s) de farine de riz

    45 gramme(s) de farine de riz

    30 gramme(s) de fecule de pomme de terre

    30 gramme(s) de fecule de pomme de terre

    80 gramme(s) de  poudre d'amandes

    80 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de de sucre glace

    50 gramme(s) de de sucre glace

    80 gramme(s) de purée d'amandes ou beurre

    80 gramme(s) de purée d'amandes ou beurre

    1 blanc d'oeuf

    1 blanc d'oeuf

    1 citron(s) pour faire des zestes

    1 citron(s) pour faire des zestes

    10 gramme(s) de graines de pavot

    10 gramme(s) de graines de pavot

    2 étapes
    1
    Mettez les ingrédients secs et mélangez.
    30 s      
    3      
    2
    Ajoutez le reste des ingrédients. Rouler la pâte sous forme de deux ou trois boudins de 4 cm de diamètre. Les enrouler de film étirable et les placer 1 heure au frais (ou 15 minutes au congélateur). Ôter le film et couper les boudins en petits palets. Cuire 15 minutes à 160°C sur la toile . Ils se conservent très bien. Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
    2 min      
    1      
    Bon appétit !

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