Sablés au parmesan

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Stephanie Romero
Conseillère Guy Demarle
Sablés au parmesanRecette créée le lundi 29 juin 2020 à 20h27
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
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FROID

30 min

CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de farine

    125 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de parmesan râpé

    90 gramme(s) de parmesan râpé

    100 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de beurre mou

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Pour une vingtaine de biscuits.

    Mélanger la farine et le parmesan.
    Ajouter le beurre mou et former une boule. Ajouter l’œuf, mélanger et mettre la boule obtenue dans du film alimentaire puis au frigo pour une demi heure.

    Posez l'empreinte mini saint honoré sur la plaque perforée.
    Garnir les empreintes de préparation sablé puis faire cuire 20 minutes à 180°C.

    J'ai garni les sablés avec de la confiture de légumes: tomates vanille, potiron tomates vertes thym, courgette
    Autres idées pour garnir les sablés: de la tapenade ou une mousse de jambon montée à la poche à douille.


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    Bon appétit !

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