Sablés sucré à la fleur de sel

marydubois
Mary DUBOIS
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !
i-Cook'in
Sablés sucré à la fleur de selRecette créée le vendredi 24 janvier 2020 à 19h21

PRÊT EN

20 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

20 min

Préparation

Ingredients
2 jaune(s) d’œuf(s)

2 jaune(s) d’œuf(s)

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) de beurre mou

90 gramme(s) de beurre mou

130 gramme(s) de farine

130 gramme(s) de farine

1/4 levure chimique

1/4 levure chimique

1 pincée(s) de fleur de sel

1 pincée(s) de fleur de sel

3 étapes
1
- Déposer la toile de cuisson sur la plaque perforée
- Faire préchauffer le four à 180°C

- Mettre tous les ingrédients dans le bol - l'étape est programmée 20sec vitesse 4
20 s      
4      
2
- l'étape est programmée 20sec en fonction petrin
Petrissage :    
20 s      
3
- Sortir la pâte du bol, l'étaler et découper à l'aide de l'emporte-pièce de votre choix.

- Déposer sur la toile de cuisson et enfourner 18 à 20min
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Découpoir papillon 8,3 cm
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 12 cm
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  • Découpoir ovale 8,5cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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